益欽的無限富足人生

延續上一次帥哥博士 Luigi 提到很重要的碳水化合物 「纖維素」，這一次要跟大家介紹一下人體最重要的部分 - 「消化道」。誠如大家都知道的，消化道是人類吸收營養與排遺的主要管道。沒錯..是排遺不是排泄，因為吃進身體的食物殘渣根本沒有進到人體內，所以不算是代謝後的廢物喔～(當然代謝後的廢物就必須靠排泄來排出體外)   雖然每一個人每一天都在進食，但是如果您有興趣的話...歡迎您做一個小實驗，那就是計算您吃進肚子裡東西的總重量的30％（建議值）跟您排出來的糞便重量之間的差異。如果您是纖維素攝取不足的朋友....我想您可能會被自己嚇一大跳。請讓Dr. Luigi Gratton 來告訴您，如何讓您有更健康的消化道吧～

Dr. Luigi Gratton 在講堂中提到，消化道的健康將會直接影響我們的體重、體力、皮膚以及免疫系統，最根本的原因就是「營養吸收」。食物通過人體消化道的路途是一個相當遙遠的距離，因為人體消化道總長度約 10 公尺！！根據動物生理學的統計以及人類牙齒分佈情形來看，人類應該是素食性的動物，也就是說我們比較適合吃穀類、水果、蔬菜等植物性營養來源；相對於肉食性動物，消化道總長度約為脊椎的三倍，而且胃酸pH值較人類為低（肉食性的胃酸比較人類酸）。但是請大家冷靜回想一下最近的一餐，您吃了哪些東西？ 是澱粉居多？蔬菜水果居多？還是肉類居多？亦或者是通通都很多=..= 

人體消化道長的原因是，植物性食物都是需要比較長時間咀嚼、消化、吸收的，所以在演化的過程中，消化道較長的人種便成為天擇後的勝利者；萬萬沒想到的是，現代的人類的飲食，卻成為了現代人生命安全的最大隱憂。肉類、乳製品相對於蔬果是較容易腐敗的物質，而人類腸胃道蠕動的速度根本跟不上動物性蛋白在人體中腐敗的速度，因此動物性蛋白攝取較高的人排氣（放屁）通常會比較臭；除此之外，當這一些物質被人體吸收後，會大幅提高血液的酸鹼值，造成體質酸化；人體基於恆定性，就必須動用體內庫存的鹼性元素來中和血液酸性，最容易取得的當然就是鈣質(Ca 2+)。帶著兩個正電的鈣離子，相對於其他鹼性元素，一個鈣離子就可以帶走兩個氫離子（H -1），在效率上絕對是最佳選擇，但是當大量的鈣離子持續地被做為血液中和劑使用後，身體就必須從骨頭中抽取鈣離子進入血液。這也是許多醫學報告顯示「動物性蛋白與骨質疏鬆症正相關」的主要原因。

市面上不勝枚舉的「排毒」、「清宿便」、「體內環保」藥品或健康食品，我相信大家一定都有聽過甚至於使用過。但市您是否發現，一旦您停止使用，身體又開始覺得疲勞？排便又開始不順暢？或者是抵抗力有有下降的趨勢？原因其實很簡單，因為在您改變您的飲食內容前，這樣的情形就是您的身體在傳遞給您的警訊。警告您的原因不是要您去吃藥或是吃健康食品，而是要您改變您現在的飲食習慣！一旦您開始改變，透過均衡的營養，將能提供您的身體更高的代謝效率以及更充足的原料，自然您的體重就會下降、體力就會恢復、活力也將重返，更棒的是您青春的肉體會跨越歲月的距離，再次回到您的身上。

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